TEENSCAFE　オープンしました

8月12日午後2時～

台風の動きが気になる所でしたが、無事にオープン！！

『TEENSCAFE』とは

ふくちゃcafeの定休日を利用し、学生スタッフが中心となって

『親子や家族はもちろん、子ども同士でも楽しめるリーズナブルでカラフルなcafe』

というコンセプトでスタートしたお店です。

初日は中高生3名が早くから集まり、開店までの事前準備。

（大人スタッフは台風の影響により、惜しくも参加断念となりました。次回はぜひ！）

あっという間に開店時間となり、慌ただしくのぼり旗を掲げました。

今回のメニューはワッフルセット。

コンセプトに基づいて、食材選びや原価計算、盛り付け方法等々を考案。

お盆や台風の影響もあり、初日の来客数は少なめでしたが、学生スタッフにはちょうど良いスタートだったかと。開店後も周知用のチラシ作りやメニュー構成についてのミーティングが進められた所です。

来月は9月29日(日)を営業予定としました。

カフェに関心のある学生と一緒に創り上げていけたらと思います。